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En Sugoi unimos la técnica de la cocina japonesa con los sabores vibrantes del Caribe. El resultado es una cocina con identidad propia, nacida en Panamá y hecha para compartir.
¿Y si pudiéramos fusionar la armonía de la cocina japonesa con los sabores vibrantes del Caribe?
En ese cruce de caminos culinarios nace una combinación única de culturas que define nuestra esencia: la precisión de un buen roll y la alegría de una mesa caribeña.
Hoy somos la expresión viva de esa alquimia de sabores, una experiencia auténticamente maravillosa. Te invitamos a un lugar con identidad propia.
¿Nos acompañas?
Cuatro ideas que encuentras en cada plato, desde el primer edamame hasta el último bocado de helado frito.
Arroz al punto, cortes precisos y tempura crocante. La base de cada roll se respeta, siempre.
Plátano maduro, coco, maracuyá y un toque picante: ingredientes de casa que llevan cada receta a otro lugar.
El Canalero, el Istmo Roll y el Pty llevan nuestra tierra en el nombre y en el sabor.
Rollos cocidos para quien no come crudo, opciones vegetarianas y veganas, y un menú infantil para los más pequeños.
En cada rollo servido, cada sonrisa compartida y cada detalle cuidado hay un equipo con una promesa que se repite en todas nuestras sucursales:
En 2024 Tripadvisor nos reconoció como Travellers’ Choice Winner. Es un premio que nace de las reseñas, el cariño y la confianza de quienes nos visitan.
Sushi caribeño con un toque único es nuestra promesa. Saber que estamos entre tus favoritos nos motiva a seguir creando experiencias inolvidables.
El Canalero, con plátano maduro y crunch. El Kung Fu Panda, el bestseller de la casa. El Istmo Roll y el Pty, con Panamá en el nombre.
PersonalizarRoll crunch con crema de salmón ahumado, pescado blanco y kani crocante, aguacate y plátano maduro con salsa fuji y anguila
PersonalizarRoll crocrante con salmón ahumado, pescado blanco crocante, queso crema y aguacate con tope de crema de langostinos picante con salsa fuji y anguila.
PersonalizarPollo crispy con aguacte y queso crema, topping de plátano y crema de pollo crujiente, salsa anguila y fuji.
Roll crunch de plátano maduro relleno con salmón crocante, kani, aguacate y queso crema con tope dinamita, ajonjolí y salsa de anguila.
El Cangrejo, San Francisco, Brisas del Golf, Costa Verde y Condado del Rey: cada casa de Sugoi tiene su propia camiseta. Elige la tuya.
PersonalizarNaufragio de Einstein
PersonalizarFiesta en el Coral
PersonalizarPeces Trenzados
PersonalizarYing Yang Kois
PersonalizarManeki neko
Buscamos personas con actitud de servicio y ganas de aprender, para cualquiera de nuestras cinco sucursales. Estas son las posiciones en las que recibimos solicitudes:
Escríbenos con tu nombre, la sucursal que te queda más cerca y la posición que te interesa. Adjunta tu hoja de vida y te contactamos.
Enviar solicitud por WhatsAppPide en línea, reserva tu mesa o suma Perlas con Sugoi Rewards. Como prefieras, te esperamos.